战斧牛排做得多熟？

战斧牛排是牛肉肋边缘的牛肉，因为它富含脂肪和有牛肉腱，这种牛排非常适合年轻人，成熟程度最好。

外国人做的最受欢迎的牛排是半熟的，这种牛肉是嫩的、切的或红的，很多汁，可以立即用入口来形容，但对中国人来说，它似乎有点太生硬了。牛排一定要配红酒，记住。因为白葡萄酒是与海鲜，如果你吃牛排白葡萄酒，它会有点不同。

1、牛排表面干水~厨房用纸

2、切完牛排后，要把牛排表面擦干净(传说，米其林大厨三星级喜欢这样)。

3、放一块黄油炒！锁上果汁！你可以把这些老大蒜放在一起。(PS不喜欢黄油。)把玫瑰盐和胡椒丝放在两边。(注意不要用谷物把粉磨碎，这样在超市里磨过的20多块西餐就会进来。)

4、进入烤箱前，撒上胡椒和盐(牛排厚如牛排)。我切了一些土豆和洋葱，涂满了黄油，实际上我喜欢吃配菜！免费玩~然后我加了苹果。因为你可以吃肉而变得油腻。在烤箱上烤约230度20分钟(完全煮熟)，仍然非常嫩。

战斧牛排和我们通常一见钟情吃的牛排很不一样。一看就会让人觉得这牛排很高档。其实，这种牛是排除在外的优良品种，在熏烤的过程中也是很特别的。首先，牛排应该腌制，腌制一段时间，然后才能在烤箱上熏制和烘烤。

1、风格：左手用叉子，右手用刀，从左下角将牛排切开，到右上方向切一块。

2、刀叉：普通的西餐通常注意吃一道菜，以换取一对刀叉。诀窍是把食物从外面拿到里面，从两边轮流。吃甜点的刀和叉子通常水平地放在餐厅前面。

3、勺子：一种更大的勺子，通常放在餐厅右侧最外面的一端，用刀子并排放置。另一个小勺子叫甜匙。一般来说，它应该水平放置在甜品刀和叉子的上方，这两把勺子不应该混在一起。