西餐牛排的这7种吃法，你试过几种？

我们中餐吃法极多，炒、溜、炸、烹、贴、烧、焖、炖、炝、烤等等，那对于牛排这类西餐食物，有几种吃法呢？你又试过几种？

1、牛排店
这类应该是最常见的，以自助餐厅为住，国内这类餐厅牛排大多装在铁板上，搭配自助饮料水果。用铁板装牛排，就不用分几成熟了 ，多放一会基本都全熟了。使用的牛排品质一般，甚至相当一部分使用拼接牛排。

2、西餐厅
西餐厅的牛排就比较讲究了，用冷盘装，跟牛排店比更正式。这样的牛排你定的几分熟基本就是几分熟的，用的牛排品质更好，当然价格也更贵。

3、家庭牛排
现在吃牛排不用再去店里吃了，买牛排回家煎已经是很平常的事情了，厨艺好会折腾的就买原切未腌制的，想方便省事就买腌制好的。当然腌制好的还分原切跟拼接，建议大家不要为了便宜买拼接牛排，毕竟吃牛排除了方便，更多是营养丰富。

4、烧烤
家人朋友烧烤的时候，带上几片牛排，烤架上的火高温烤出的牛排，绝对会让你垂涎欲滴。而且解冻后不用清洗，方便省事。

5、烤箱烤牛排
用烤箱烤牛排一般都是厚切的，这个就比较讲究了，对厨艺要求也高，过程也比较繁琐。生活中大部分人是不会这样吃的。

6、户外煎牛排
去郊游或者户外活动的时候，带上便携的卡式炉，牛排，还可以找些山上的蘑菇这类的一起煎，在大自然里面吃跟在家吃绝对是完全不同的体验，吃完记得收走垃圾噢！

7、中式炒牛排
虽然牛排适合西餐吃法煎着吃，但偶尔尝试炒着吃，也会有不一样的体验，解冻后切成条状，用中式烹饪的方式，会给你的味蕾一种新体验噢！